金柑の甘露煮♪


実家の畑で金柑がたくさんとれました♪



去年はジャムを作ったんだけど、切ったり、種を取ったり、
めんどくさかったの(笑)



だから今年は甘露煮に♪








ツヤツヤ*宝石みたい(*^_^*)








収穫した金柑、約2キロ!
これを全〜部甘露煮にしちゃいました。









金柑が2キロなら砂糖は1キロ!

一袋まるごと投入してお水と一緒にコトコト*








この瓶、3個分出来ました(*^_^*)



甘くて 美味し〜〜〜い♪



‥ って言ってるのはわたしだけデシタ。。。( ̄▽ ̄;)



みんな 微妙な顔。。。


まぁ食べられるじゃん。


みたいな!?


。。。はぁ。(ため息)



そういえば去年の金柑ジャムも私が一人美味しいって食べたっけ。(泣)


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この記事へのコメント
私も去年作った!
見た目が可愛いから
かなり自己満率高いんだけど(笑)
やっぱりうちも美味しいって言ってるのは私だけ~みたいな(^_^;)
金柑ってちょっとクセがあるのかね~
Posted by momi at 2011年02月14日 15:05
>momiちゃん*

トイロさんレシピで作ったよ♪
うん 見た目ほんとかわいいし、私もかなり自己満(笑)
美味しいのにね〜
皮がいや〜 とか言うし(−_−#)
でも来年も作ってやるっ!!(笑)
Posted by chimi at 2011年02月14日 21:31
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