イチゴジャム*


母がアグリスでジャム用いちごを買ってきてくれました(*^_^*)








いちごを潰さずにゴロゴロ、粒を残して
約1キロ、夜遅くにコトコト*イチゴジャムを作りました♪



いちご1キロに砂糖300グラム、レモン汁大匙3。

砂糖とレモン汁を混ぜて、約一時間おいたら中火で煮詰めます*











イチゴジャムの匂い、懐かしい-*
小さい頃は庭のいちごで母がよくジャムを作ってくれたの^^








今朝はトーストに塗って食べました♪
ぎゅーっと美味しさが詰まったジャム、美味しい〜(#^.^#)



あっという間になくなっちゃいそうだから、
早起きしてまたいちご、買いに行こう♪





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この記事へのコメント
柴野のお鍋でジャムを煮て下さったのですね!

嬉しいです。

とってもきれいに出来ましたね。美味しそうです。
Posted by グリムおばさんグリムおばさん at 2011年05月22日 21:57
>グリムおばさん*

こんにちは♪

このお鍋、ジャムを作るのも得意なんですよ〜と伺っていたので(*^_^*)

美味しくできて大満足です♪
Posted by chimi at 2011年05月26日 17:48
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    コメント(2)