母がアグリスでジャム用いちごを買ってきてくれました(*^_^*)
いちごを潰さずにゴロゴロ、粒を残して
約1キロ、夜遅くにコトコト*イチゴジャムを作りました♪
いちご1キロに砂糖300グラム、レモン汁大匙3。
砂糖とレモン汁を混ぜて、約一時間おいたら中火で煮詰めます*
イチゴジャムの匂い、懐かしい-*
小さい頃は庭のいちごで母がよくジャムを作ってくれたの^^
今朝はトーストに塗って食べました♪
ぎゅーっと美味しさが詰まったジャム、美味しい〜(#^.^#)
あっという間になくなっちゃいそうだから、
早起きしてまたいちご、買いに行こう♪
